你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
藝人推薦
食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
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臺南正宗肉骨茶做法料理包推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。高雄肉骨茶材料人氣推薦
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺中松發肉骨茶包人氣推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。桃園肉骨茶英文人氣推薦
念君思君不得君， 我之憂憂載白云。 君若靈犀聞我訴， 愿君深解我之困！ >>>更多美文：格律詩
周末快樂的文案 1、周末到了，愿你：像豬一樣甜美睡覺，無煩無惱；像猴一樣調皮嬉鬧，盡情逍遙；像鴨一樣樂得嘎嘎叫，快樂完美；最后祝你周末沒有困擾，樂得逍遙，暢享簡單，精神完美！ 2、蔚藍的天空，沉淀忙碌的情緒；涼爽的微風，撫平疲憊的心靈；豐收的美景，綻現快樂和成功。又到周末，愿你感受心緒的平靜。一句真誠的問候，周末愉快！ 3、周末到，我冥思苦想最后為你醞釀詩一首，打開手機卻發現靈感早已溜走，但是經過我的不懈努力還是想出了一句頗有文采的話送給你：祝周末快樂！ 4、周一到周五，單調而且苦，喜迎周末來，樂趣不盡數，鬧鈴不再顧，先把懶覺補，三五成群聚，聊聊開心事，吃飽與喝足，添點好口福，愉悅健康身，周末不辛苦，開心且幸福，周末大家一起快樂吧。 5、周末到了，愿你頭頂幸福天，天上掉餡餅；腳踏如意地，地長人民幣；手拿快樂刀，悲哀難過不敢靠；嘴含甜蜜桃，幸福天天來擁抱。 6、時值周末來到，不亦歡乎？網絡電話聊聊，不亦美乎？出門逛街購物，不亦爽乎？搓麻輸掉幾千，不亦傻乎？我的信息接收，不亦樂乎？祝開心周末呼之即來！ 7、愛你的癡迷，想你想的發燒，看見你面紅心跳，止不住魂牽夢繞，請不要逃跑，我多想將你擁抱！啊！鈔票，開個玩笑千萬不要計較！ 8、周一難過吧，周二壓抑吧，周三焦慮吧，周四期待吧，周五美了吧，周末到了吧，信息收下吧，祝福送你吧，幸福圍繞吧，好運相伴吧，周末愉快吧。 9、最后到周末了。趕快放下一周的忙碌，把你在工作上遇到的不開心統統放下，盡情的享受生活。這樣你會一向持續年輕的活力的。 10、按照你的，你今日肯定能發比衡財。先梳一個爆炸型頭，再穿件帶補丁的衣裳。左手拿根木棍，右手拿個瓷碗，嘴里念念有詞的念到：”行行好吧！” 11、本周悔顧：不幸“被筆作勞”，工作“攤派從寬”，只為生活“食肚踐行”，唯求月末“款到處理”，趕上周末“放瘋”，隨時準備“閱娛”，接頭暗號：“粥磨筷樂”。 12、天天忙碌的工作，日日疲憊到周末。望望遠山的顏色，聽聽小河的嗚咽。伸伸僵硬的脊梁，跺跺麻木的雙腳；拍拍解放的手掌，哈哈能睡個好覺！ 13、幽幽歲月，一年一年在穿梭；完美回憶，一幕一幕在眼前；濃濃思念，一絲一絲連成線；聲聲問候，一波一波傳給你：祝周末快樂無限，幸福無邊！ 14、我大手一揮，無數好運向你漫天撒去，我仰天一吼，無數財運震落你身，我意念一動，帶著無盡祝福的信息向你發去，美了吧，樂了吧，告訴你其實那是在演戲呢，周末到了，小小信息，博君一笑！ 15、周末到了，愿你頭頂幸福天，天上掉餡餅；腳踏如意地，地長人民幣；手拿快樂刀，悲哀難過不敢靠；嘴含甜蜜桃，幸福天天來擁抱。 16、一葉落而知秋，一信至而知朋友思念。一日不見如隔三秋，一周不見如隔三紀。有閑的時候養養身，有空的時候敘敘舊，沒閑沒空，也要加強聯系。周末快樂！ 17、這天兒，是說變就變了，是說冷就冷了；這祝福呢，也是說來就來了，說到就到了。朋友，不管你身在何方，我都祝福：你的情緒是舒暢的，你的身體是健康的，你的未來是光明的，你的周末是十分快樂的！ 18、與清風約定，播撒清爽的情緒；同快樂協商，裝滿你周末的行囊；會見明月，洽談星光，溫馨裝點周末的清涼；祝你周末快樂加滿蜜糖，笑容隨風飄揚！ 19、周末到，自由到，你的地盤你做主，你的好友開心鬼，搗蛋鬼，吉祥鬼，如意鬼，淘氣鬼，幸福鬼一起把你圍繞，擁抱，祝福你周末開心樂逍遙。 20、我有李白的才情潘安的貌，周杰倫再酷也沒我俏，謝霆鋒雖帥，劉翔再能跑，統統沒我有味道，知道你周末想相邀，請你抓緊要提早，過期不候喲！ 周末愉快的文案朋友圈 1、不會休息的人就不會工作，祝大家有一個愉快的周末 2、今天就是周末了，那些想請我吃飯的，擇日不如撞日，中午晚上都有空 3、決定我周末快不快樂的并不是玩什么，和每個月第幾周的關系很大，大概率下發工資的那周是我最開心的周末 4、生活如果不寵你，更要自己善待自己，祝大家周末愉快 5、有些人可能只是嘴里說著自己吃土，兜里還有很多錢，我就不一樣，我嘴里說著吃土，其實已經喝西北風了，今天是周末，有木有人帶我去吃頓好的？ 6、愿你忘記一切不開心的，度過一個愉快的周末，朋友圈早安 7、周末就適合，逛吃，逛吃，逛吃…… 8、周末了，那些之前說要約我的人呢？上班去了嗎？ 周末結束的快樂文案 1、周末結束，晚上還是應早點睡，打完球再熬夜會餓。 2、周末麻將局結束，明天繼續！保持連續三場輸錢記錄。 3、周末的開始同時也意味著一個長周的結束又要開始新的大周。 4、我終于記起來星期五去超市買的菠蘿沒有拿，難怪家里吃的東西撐不到周末結束。 5、周末兄妹三人聊天最后以拼圖結束，我說姐太笨用了十多分鐘可姐說我更笨還沒拼出來過呢。 6、周末小朋友和婆婆要回來了，終于要結束黑色料理之路，今天搟面條，我自己都懷疑做的是面片。 7、緊湊而歡樂多的周末結束了，有種末日狂歡的節奏。全新的生活要開始了，有種黯然的憂桑在發酵。 8、悲觀的想今天周六了，明天就周天了，又要結束周末了。不想起床，然后想著去買菜做吃的，就起來了。 9、被照顧的感覺，讓人想常回璐姐家，兩位大廚做飯好好吃，缺了一張合照。周末耍廢結束，現在又回到學校了，滿課的每一周開始了。 10、編了謎題，畫了行走圖，行走圖累死我了，因為畫的是爬的，好像還畫大了……搞了一堆微高能和死亡結局，不知周末能不能結束惹。 11、本以為這個周末可以睡個懶覺結果被通知早上九點半現場開會本以為這個會半個小時就會結束結果中午都結束不了這份工作，絕對有毒！ 12、好想到周末，考試結束，見見朋友，敘敘舊，周六去看場電影，愛樂之城刺客信條生化危機都想看，周日上午去打打球，中午去爺爺家吃個飯，然后就都過去了 13、疲憊不堪的周末從早上六點開始……到了下午大腦已經不清醒了，學生的名字開始混淆，脾氣開始暴躁……世界好灰暗啊，周末快點結束吧。 14、家里發生了些不太開心的事……這周末漫展結束之后就退圈了吧……以前關注的不舍的取關了就關注著吧……但不會常上微博了……我也不知道什么時候能回來…… 15、黑龍江零下32度尼瑪……回憶了一下當年去天池的情形。默默閉上了驚訝的嘴。本周末南方將結束陰雨天氣然而氣溫回升的卻是北方，這把南方置于何地？？ 16、我的周末在雨中開始也在雨中結束！這兩天培訓發現培訓師都是好年輕的90后，而我的新同事也有96，97年的，瞬間覺得特么我怎么就是年紀最大的那個了呢！ 17、今天體檢67cm，18.5斤，依然超重。第一次抽血，看小手指頭被擠出那么多血，心疼的我直想跟著哭。美好的周末結束了，他爸爸又要幾天不回來，工作又給安排了很多，加油吧。 18、新學期第一周結束，健身和美餐陪伴！從北海帶回的南浦珍珠項鏈果真藥用價值驚人，剛帶了幾天，即便上課多，也感覺嗓子清澈，非常值得。師弟發來信息，得知不多久就會進行隆重的頒獎！期待，準備，努力！ 19、每次結束周末忙碌的兩天都如釋重負同時又有抽離的失落。每周日中午吃過午飯，會讓小子小睡半小時左右，我要飯后收拾，整理孩子一周的衣物帶去補充的營養食物。每次時間都是緊巴巴的，本周也是匆匆張張出門。 20、這個周末一晃就結束啦！連續兩天母女倆一起騎自行車去公園，路上互相追逐嬉鬧，愜意無比！第一天野炊第二天野餐，孩子們聚到一起更是嗨的不行，可可和一圈男孩子圍著樹，嗖嗖嗖她就利落上樹了，簡直比漢子還漢紙！ 21、頭痛欲裂的一天，可能是因為空調太足，從下午開始，頭開始疼，整個人感覺要炸裂，可還是堅持把工作做完，雖然仍舊周末要加班，但是起碼感覺測算的日子快結束了。可是接下來的感覺更是一個大鍋，累覺不愛，我想好好休息下。 22、最近的生活簡單而純粹，每天加班到八九點回家，陪糯糯玩一會哄睡覺，洗洗弄弄就十點半了，玩手機，看著電視劇快12點睡著，七點多起床，陪糯糯玩一會，出門上班，周末一天陪糯糯上早教，一天陪出門玩，結束又是一周開始。 23、泡個溫泉，聽個小曲兒喝個小酒～看著夜空中最亮的星回宿舍～現在坐在床上吃冰激凌，啊這盒冰激凌吃完了周末就結束了，最后一口遲遲下不去嘴還有哦今天認識個小姐姐，在北京工作了四五年后辭去工作來留學，今年快三十了，長得很美 24、在這里的每個早晨都賴床，在大太陽下騎著小摩托穿行在古城，又很怕被警察逮個正著。迷戀路邊的各種小吃甜品和咖啡館，去長到逛不到盡頭的夜間動物園和周末的夜市，最適合和朋友去寧曼路喝點啤酒結束這一天，會放肆想念在清邁的時光。 25、緊張刺激的NBA全明星周末結束了。各種空接，暴扣還有搞笑的元素是不是讓你大呼過癮？不過僅僅過癮一個白天怎么能夠？晚上來個放肆自我的夜滑吧。燈會璀璨，不輸球館；緊張刺激，堪比絕殺。想將快樂延續，還不快來棋盤山冰雪大世界！ 又到周末的快樂文案 1、上班按部就位，累得身心殘廢；指針分秒在催，神經快要崩潰；周末款款而來，心兒樂得要飛；陽光曬去疲憊，新鮮空氣洗肺。 2、別因太多的忙碌冷淡了溫柔，別因太多的追求湮沒了享受，工作不是人生的全部，停停匆匆的腳步，請享受生活的賜福！周末愉快！ 3、周末愿你喜氣盈門：出門遇見貴人，串門遇到故人，相愛遇到情人，談心遇到友人，打牌遇到“霉”人，祝你成為最幸運的“牛”人。 4、春色好，陽光照，小草青青喜鵲叫。柳枝蕩，風箏飄，花兒含苞欲開放。笑容俏，樂逍遙，美景入眼心頭醉。周末到，踏青去，放飛快樂無煩惱！早安！ 5、懶惰掃一掃，鍛煉搞一搞；煩惱消一消，火氣澆一澆；嗜好戒一戒，熬夜減一減；睡眠補一補，身體護一護。周末到了到，短信發一發，祝你樂一樂！早安！ 6、周末是一周中的精品，悠閑是忙碌的衍生品，快樂是煩惱的替代品，幸福是感覺中的極品，朋友是生活中的必需品，短信是祝福你的珍品：周末逍遙任你品。早安！ 7、無需如影隨行，只要心意互通。無需如膝似漆，只要心心相惜。無需天天見面，只要彼此牽掛。無需時刻出現，只要保持聯絡。周末了，朋友惦記你，常聯系！早安！ 8、迷煳煳星期一，悠悠閑閑星期二，工作成山星期三，昏昏暗暗星期四，微露曙光星期五，陽光明媚又周末。還抱怨啥？一周就干那么一天活，累點，堅持吧！要不誰給發工資啊！ >>>更多美文：說說文案
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